
CONTAN – Naj bo konjak žlahtnejši
Raziskave pri proizvodnji pijač pogosto privedejo do izboljšav in večje učinkovitosti proizvodnje v primerjavi z tradicionalnimi metodami. Razvoj na tem področju je pokazal, da uporaba naravnih taninov v obliki prahu daje učinke pri proizvodnji brandijev in konjakov, ki se lahko praktično enačijo z učinki tradicionalnih metod pri staranju teh pijač.
Contan je naravni rastlinski ekstrakt iz hrastovega lesa, ki zaradi visokih organoleptičnih vrednosti in prijetne jantarjeve barve daje pijači značilen obogaten okus in žlahtnost. Ker je popolnoma naraven produkt je tudi nevarnost tveganja pri napačnih doziranjih omejena.